Кухонные ножи KATSU Knives

(344)

Каталог кухонных ножей KATSU Knives

KATSU KNIVES - это ножевой бренд из Китая в котором бережно относимся к богатым традициям японского дизайна клинков, при этом применяя современные технологии производства. KATSU Knives гордятся тем, что поставляют инновационные складные и высококачественные кухонные ножи, в которых органично сочетаются современные материалы, такие как ZDP-189, AUS-10 и дамасская сталь, с классическим дизайном. На лезвиях ножей часто применяется такие традиционные для японских ножей приемы как линзовидная заточка, трехслойный пакет San-Mai, и зеркальная полировка. Так же используются и современные технологии такие как алмазоподобное покрытие DLC, разноцветное анодирование, а так же титанирование рукояти. Что бы добиться высокого качества лезвия для многих ножей KATSU Knives проходят специальную термообработку в Японии, что обеспечивает их надежность в самых сложных условиях.

Офисы KATSU Knives расположены в материковом Китае, Гонконге и Японии. В России продукция KATSU Knives эксклюзивно представлена компанией Kasumi.

9100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-700
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
9000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-100
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
31500 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
54017
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
170
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
29800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
96024
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
14400 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Fujiwara Kitchen (Фудживара), Япония
Сталь
Молибден-ванадиевая сталь
Рукоять
Дерево пакка
Артикул
FKM-07
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Заточка
Асимметричная
92000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Азума Хаяси (Azuma Hayashi), Япония
Сталь
AUS-8
Рукоять
Клён
Артикул
HAYASHI23-9
Длина клинка, мм
130
Тип замка
Button-lock
Длина клинка, см
13
Клипса
Да
Чехол
Да
118100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Микарта
Артикул
SAITO23-4
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
152
Длина клинка, см
15
Заточка
Двусторонняя
112200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
Сталь
VG-1
Рукоять
Грецкий орех
Артикул
SAITO23-3
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
160
Длина клинка, см
16
Заточка
Двусторонняя
1490 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2306I
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Вид заточки
Двусторонняя
1640 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2305I
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, мм
105
Длина клинка, см
10
Вид заточки
Односторонняя
2270 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2304I
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Вид заточки
Односторонняя
2900 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2303I
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, мм
155
Длина клинка, см
15
Вид заточки
Односторонняя
1980 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2302I
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Вид заточки
Двусторонняя
2040 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2301I
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
170
Длина клинка, см
17
Вид заточки
Двусторонняя
1980 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2300I
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
170
Длина клинка, см
17
Вид заточки
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>