Нож кухонный Шеф-Kiritsuke, Mcusta Zanmai Revolution, 230 мм., сталь SPG2, арт. ZRB-1206G

Арт: ZRB-1206GI
2 товара
42 280 руб.
Характеристики
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2 ?
Рукоять
Стабилизированная древесина ?

Клинок кухонных ножей Mcusta Zanmai из серии Revolution выполнен из порошковой стали SPG2, одной из наиболее качественных порошковых сталей используемых в японских кухонных ножах. Десятиугольная рукоять изготовлена из стабилизированной древесины ярко винного цвета с больстером из нейзильбера (новое серебро). Эргономичный дизайн рукояти делает ее не только легкой и очень удобной в работе, а так же придает ножу элегантность и запоминающийся внешний вид. Нож упакован в подарочный футляр.

Kiritsuke (киритсуке) - по своей сути является большим шеф-ножом необычной формы. Он может использоваться для большей части работ на кухне, например, подготовка мяса, рыбы, а также овощей. Основное преимущество киритсуке - то что их лезвие тоньше нежели у традиционных европейских и даже японских шеф-ножей. Это придает ножам киритсуке режущие свойства сравнимые со слайсером для тонкой нарезки или янагибой. В Японии к работе таким ножом традиционно допускаются исключительно шеф-повара.

Длина этого Kiritsuke 23 см что позволяет при готовке им на кухне выполнять любые средние и крупные работы, кроме, разве что, нарезки замороженных продуктов и рубки костей.

Данный кухонный нож Вы можете купить в нашем интернет магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в любой регион России.

В серию ножей Mcusta Zanmai Revolution так же входят:
Нож кухонный Сантоку, Zanmai Revolution, 150 мм., сталь SPG2, арт. ZRR-1215G
Нож кухонный Сантоку, Zanmai Revolution, 180 мм., сталь SPG2, арт. ZRR-1203G
Нож кухонный Шеф, Zanmai Revolution, 210 мм., сталь SPG2, арт. ZRR-1205G

Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2 ?
Рукоять
Стабилизированная древесина ?
Артикул
ZRB-1206GI
Длина клинка, мм
230
Толщина обуха, мм
1
Общая длина, мм
385
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя ?
Общая длина, см
38.5
Вес, г
181
Твердость, HRC
63
Материал обкладок
420J2

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (СБП, Yandex Pay), и интернет-банки;
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Рекомендованные товары