Кухонные ножи

(361)

Кухонные ножи

Задумали купить кухонные ножи, но не знаете, какие выбрать? Обратите свое внимание на Японию, с ее тысячелетней историей изготовления всемирно известного холодного оружия!

Японские кухонные ножи – это не просто поварской инструмент. Это не просто функциональный и верный помощник на кухне. Это – предмет, к которому каждый повар в стране Восходящего Солнца относится с особым уважением. Да и как может быть иначе в государстве, где приготовление пищи само по себе стало своего рода искусством – со своим церимониалом, своими непререкаемыми традициями и своими нюансами. Для японского повара настоящие, достойные клинки – это не просто ножи для кухни. Как кисть для художника, как инструмент для музыканта, как долото для скульптора, так и нож для повара является инструментом для создания настоящего шедевра.

Но чем же принципиально отличается европейский кухонный нож от японского? Как сказал как-то известный мастер и президент компании MASAHIRO, господин Кодзи Хаттори, сравнивать европейские и японские ножи – это все равно, что сравнивать кусок проволоки и прочную иглу – ведь традиционные японские клинки отличаются невероятной твердостью стали и высочайшей остротой, которая обусловлена обычаями и спецификой национальной кухни.

Мало того, японский нож – это эстетика аскетизма, элегантность сдержанности, непревзойденный стиль. Только по-настоящему качественный, функциональный и выверенный инструмент может позволить себе выглядеть одновременно просто и изысканно.

С кухонными ножами от интернет-магазина кухонных ножей KASUMI Вы сможете почувствовать настоящую остроту жизни!

9100 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-700
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
9000 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
Krupp 1.4116
Рукоять
Нержавеющая сталь
Артикул
DC-100
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
165
Длина клинка, см
16.5
Серия
Diacross
Заточка
Двусторонняя
31500 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
54017
Вид ножа
Накири (для овощей)
Длина клинка, мм
170
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
29800 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
96024
Вид ножа
Слайсер
Длина клинка, мм
240
Длина клинка, см
24
Серия
Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка
Двусторонняя
32170 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRG-1215GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
45960 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRG-1206GI
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
36770 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
ZRG-1203GI
Вид ножа
Сантоку (Японский шеф)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Revolution
Заточка
Двусторонняя
17730 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искуственный камень
Артикул
HKC-3001DI
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
110
Длина клинка, см
11
Серия
ZANMAI Classic Corian
Заточка
Двусторонняя
30200 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Микарта
Артикул
HFZ-8014DI
Вид ножа
Для хлеба
Длина клинка, мм
230
Длина клинка, см
23
Серия
ZANMAI Classic PRO Zebra
Заточка
Серрейторная
96500 руб.
Купить
Бренд / Производитель
KASUMI (Касуми), Япония
Сталь
VG-10
Рукоять
Искусственный мрамор
Артикул
SET Lucky 4S
Серия
VG-10 PRO
Заточка
Двусторонняя
1490 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2306
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
120
Длина клинка, см
12
Вид заточки
Двусторонняя
1640 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2305
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, мм
105
Длина клинка, см
10
Вид заточки
Односторонняя
2270 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2304
Вид ножа
Янагиба (для суши и сашими)
Длина клинка, мм
210
Длина клинка, см
21
Вид заточки
Односторонняя
2900 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2303
Вид ножа
Деба (для разделки рыбы)
Длина клинка, мм
155
Длина клинка, см
15
Вид заточки
Односторонняя
1980 руб.
Купить
Бренд / Производитель
Tsubazo, Япония
Сталь
420J2
Рукоять
Стеклотекстолит G-10
Артикул
S1-2302
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
180
Длина клинка, см
18
Вид заточки
Двусторонняя
Товаров на странице:
1 2 3 4 5 >  >>