Нож кухонный Шеф 21 см Mcusta Zanmai Classic PRO Flame, арт. HFR-8005D

Арт: HFR-8005DI
Характеристики
Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Дерево пакка ?
!
нет в наличии

Ножевой бренд Mcusta корпорации Marusho Kogyo впервые был представлен в 2005 году на знаменитой американской выставке «Shot Show» и сразу обратил на себя внимание. История Marusho Kogyo ведётся с 1965 года, когда компания производила лишь ножницы. В настоящее время ножницы выпускаются под торговой маркой Silky и пользуются большой популярностью не только в Японии.

Тогда же на Shot Show в 2005 году компания Mcusta представила и свои кухонные ножи выпускаемые под брендом Zanmai. Яркий запоминающийся дизайн и великолепное качество исполнения и заточки произвели на выставке настоящий фурор и сделали бренд Zanmai одним из самых известных в мире.

Гюйто или просто японский вариант европейского шефа, является по своей сути главным ножом на любой кухне. Это традиционный шеф, в самом прямом смысле этого слова, но только с японским стилем. Вся разница заключается в том, что лезвие у Гюйто из более дорогих и твёрдых вариантов стали, что позволяет сделать клинок тоньше и острее. Длинна этого шеф-ножа 21 см что позволяет при готовке им на кухне выполнять любые работы, кроме, разве что, нарезки замороженных продуктов и рубки костей.

Клинок кухонных ножей Mcusta Zanmai из серии Classic PRO выполнен из японской ножевой стали VG-10 в обкладках из 32-х слоев дамасской стали. Хвостовик ножа проходит через всю рукоять и заканчивается плоской металлической пяткой с выгравированным логотипом Zanmai. Рукоять исполнена из дерева Пакка благородного винного цвета и удерживается с помощью трех заклепок, одна из которых выполнена в мозаичном стиле.

Данный кухонный нож Вы можете купить в нашем интернет магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в любой регион России.

Бренд / Производитель
Mcusta (Мкаста), Япония
Сталь
VG-10 ?
Рукоять
Дерево пакка ?
Артикул
HFR-8005DI
Вид ножа
Шеф (Gyuto) ?
Длина клинка, мм
210
Толщина обуха, мм
2.1
Ширина клинка, мм
45
Общая длина, мм
351
Длина клинка, см
21
Серия
ZANMAI Classic PRO Flame
Толщина рукояти, мм
20
Заточка
Двусторонняя ?
Вес, г
170
Твердость, HRC
60
Количество слоев дамасской стали
33
Толщина сведения, мм
0.2
Длина режущей кромки, мм
210

Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:

  • бесплатная доставка при заказе от 15000;
  • 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
  • оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (СБП, Yandex Pay), и интернет-банки;
  • возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами 
  • возможность оформления предзаказа на товары.

Рекомендованные товары