Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Япония
134100 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Падук
Артикул
SAITO24-2
Вид ножа
Kiritsuke
Длина клинка, мм
195
Твердость, HRC
60
131400 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Эбен
Артикул
SAITO24-3
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
190
Твердость, HRC
60
126000 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Падук
Артикул
SAITO24-4
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
150
Твердость, HRC
60
118400 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Бубинга (африканский палисандр)
Артикул
K5031
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
185
Твердость, HRC
60
121200 руб.
Сталь
Порошковая сталь SPG2
Рукоять
Стабилизированная древесина
Артикул
K504
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
155
Твердость, HRC
63
121200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Амарант
Артикул
K511
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
190
Твердость, HRC
60
118400 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Бубинга (африканский палисандр)
Артикул
K420
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
175
Твердость, HRC
60
126300 руб.
Сталь
Широгами (белая бумага)
Рукоять
Палисандр
Артикул
K505b
Вид ножа
Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм
165
Твердость, HRC
60
113200 руб.
Сталь
VG-10
Рукоять
Кокоболо (Cocobolo)
Артикул
K503
Вид ножа
Универсальный
Длина клинка, мм
155
Твердость, HRC
60
138000 руб.
Сталь
D2
Рукоять
Железное дерево
Артикул
505
Твердость, HRC
58
Чехол
Да
Нет в наличии
Сталь
VG-10
Рукоять
Магнолия
Артикул
SAI-708
Длина клинка, мм
101
Заточка
Двусторонняя
Чехол
Да
Нет в наличии
Сталь
VG-1
Рукоять
Железное дерево
Артикул
SH-18/721
Длина клинка, мм
149
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
Чехол
Да
Нет в наличии
Сталь
VG-10
Рукоять
Змеиное дерево
Артикул
SAITO-19/802
Длина клинка, мм
100
Заточка
Двусторонняя
Чехол
Да
Нет в наличии
Сталь
Порошковая сталь CPM-S30V
Рукоять
Сандаловое дерево
Артикул
SAITO22-1
Длина клинка, мм
150
Длина клинка, см
15
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
60
Чехол
Да
Нет в наличии
Сталь
D2
Рукоять
Железное дерево
Артикул
SAITO22-2
Длина клинка, мм
97
Длина клинка, см
9
Заточка
Двусторонняя
Твердость, HRC
59
Чехол
Да