Японские ножи Rockstead
Ножи фирмы Rockstead уже давно заслужили репутацию лучших серийных моделей, так называемой, категории semi-custom («полукастом»). В изготовлении ножей сочетаются авторский подход и высокотехнологичное промышленное производство ограниченными сериями – в год производится около 800 ножей. Работают над изготовлением всего 6 мастеров.
Своё начало история компании Rokstead берёт в 1931 году, когда был основан концерн Ishida Industrial Company Ltd, выпускающий сельскохозяйственную технику с износостойкими режущими элементами.
Однако в начале 90-х годов в компанию был приглашён известный ножевой мастер Катсуми Китано (Katsumi Kitano), чтобы возглавить новое направление – производство ножей высшего качества. Новый бренд получил название «Rockstead» (английский вариант слова «Ishida», что в переводе означает – «каменное поле»).
В изготовлении клинков в Rockstead используют уникальные «суперстали» – ZDP-189 и YRX-7. Японская порошковая сталь ZDP-189 была специально разработана компанией Hitachi Metals совместно с мастерами Китано Катсуми и Коджи Хара. Этот материал закаляется по специальной технологии, придуманной в компании Хатта Когё, имеет твёрдость HRC 67, но при этом достаточно пластичен. ZDP-189 обладает прекрасными режущими свойствами. Кроме того, лезвия из этой стали прекрасно полируются в «идеальное зеркало» – фирменный почерк ножей Rockstead.
Для придания более высокой прочности на излом и коррозийной стойкости лезвие Rockstead изготавливают в обкладках из высококачественной стали VG-10.
Сталь YRX-7 является «секретной» разработкой компании Hitachi Metals. Её состав засекречен и является коммерческой тайной. Известно лишь, что предельной является закалка до 65 HRC по шкале Роквелла, а также что сталь обладает высокой ударной вязкостью и хорошо противостоит сколам.
Для укрепления стали и придания ей коррозиестойких свойств Rockstead наносят либо алмазоподобное покрытие DLC (как правило, чёрного цвета), либо титано-алюминиевое HPC (в основном серебристого). Rockstead так же используют покрытие TiAln (нитрид титан-алюминия), придающее лезвию фиолетово-чёрный оттенок.
Именно сталь YRX-7 может выдержать процедуру нанесения подобных покрытий без потери механических свойств. Дело в том, что эта сталь, являясь быстрорезом, имеет температуру отпуска свыше 560 градусов, в то время как качественно нанести такое покрытие возможно лишь при температуре около 500 градусов.
Нанесением специальных покрытий и термообработкой изделий занимаются компании-партнёры Rockstead. Например, для термообработки арендуется специальная вакуумная печь в самой известной компании по закалке режущего инструмента в Японии – Хатта Когё (Hatta Kogyo).
Особого внимания заслуживает профиль клинка любого ножа Rockstead. Для изготовления лезвий используются основные формы лезвий традиционных японских мечей – Honzukuri, Katakiriba и Shinogi-zukuri.
Форму Katakiriba для ножей стал активно применять не кто иной, как мастер Катсуми Китано. Именно он адаптировал для изготовления ножей этот исторический профиль, когда выпуклая грань сочетается с гранью, плоскости которой сходятся под тупым углом. Такой профиль клинка теперь носит название «Kitano Edge», что означает «Клинок Китано».
Но Rockstead постоянно развиваются. У компании появились новые модели с одним из самых интересных профилей клинка, характерного для традиционного оружия самураев Shinogi-zukuri. В нём линзовидная заточка совмещается с изменением геометрии спусков на кончике лезвия.Одной из главных особенностей ножей Rockstead является уникальная зеркальность лезвий и невероятно точная подводка режущей кромки. Полировка каждого ножа выполняется вручную, причём шлифовальное оборудование никогда не демонстрируется. Многие технологические приёмы, являющиеся изобретениями фирмы, так же хранятся в секрете.
Дизайну и эргономике компания уделяет не меньше внимания. Рукояти, как правило, изготавливаются из титана и анодированного алюминия. А декоративные вставки выполнены из самых отборных участков кожи ската, технология вырезания которых не разглашается. Микарта и железное дерево тоже активно используются компанией.
Стоит отметить, что оригинальную оплётку рукоятки ножей моделей UN, CYU и GI, которая выполнена в стиле обмотки рукоятей японских мечей, изготавливает мастер, делающий настоящие Tsukamaki (цукамаки) в третьем поколении. Tsukamaki – это японское искусство декоративной обмотки рукоятей самурайских ножей и мечей. Существует множество вариантов переплетений, узоров и материалов обмотки.
Ножны для ножей с фиксированным лезвием изготавливаются из алюминия, кайдекса, кожи и микарты. Однако именно алюминиевым ножнам компания стремится в будущем отдать предпочтение.
Но, прежде всего, на обширном ножевом рынке модели компании Rockstead выделяются своими непревзойдёнными качествами: остротой лезвия, способностью радовать своего владельца бритвенным резом несколько лет без заточки и прочностью клинков.
Остались вопросы? Задавайте их в комментариях и мы с радостью на них ответим!
Модуль Отзывов(altasib.review) не установлен
Модуль Отзывов(altasib.review) не установлен