Нож кухонный Янагиба 24 см KASUMI TORA 36848
Кухонный нож Янагиба 24 см KASUMI TORA – самурайская точность для идеальных срезов
Традиционное японское мастерство в ваших руках Янагиба из серии TORA от бренда KASUMI (Япония) – это специализированный нож для приготовления безупречных сашими и суши. Его длинное 27-сантиметровое лезвие с традиционной односторонней заточкой позволяет создавать идеально ровные, тончайшие срезы рыбы, сохраняя ее нежную текстуру и вкус.
Ключевые особенности: • Лезвие из стали AUS-6A – устойчиво к коррозии, долго сохраняет остроту и легко правится вручную • Твердость 56 HRC – оптимальный баланс между прочностью и гибкостью • Рукоять из древесины магнолии – удобная овальная форма обеспечивает надежный хват при работе • Длина клинка 24 см – идеальна для длинных плавных резов • Толстый обух (2 мм) – обеспечивает точность и контроль • Односторонняя заточка – традиционная японская форма • Вес 130 г – идеальная балансировка для ювелирной работы
Почему стоит выбрать KASUMI TORA? ✔ Японское качество – бренд Kasumi славится безупречным качеством ножей ✔ Идеальная геометрия лезвия – для тонких, ровных ломтиков без разрывов ✔ Аутентичный дизайн – традиционная японская форма и заточка ✔ Комфорт в использовании – продуманный баланс и эргономичная рукоять
Создавайте кулинарные шедевры с идеальной нарезкой!
Рекомендации по использованию: • Используйте мягкие разделочные доски (дерево, пластик, торцевые доски) • Избегайте контакта с твердыми поверхностями (бамбук, стекло, камень) • Мойте нож вручную с мягкими моющими средствами • Сразу после мытья вытирайте насухо • Не используйте посудомоечную машину • Для замороженных продуктов и костей используйте специализированные ножи
Серия TORA включает в себя 10 моделей – от классических европейских до традиционных японских ножей. Дополните свою коллекцию профессиональными инструментами Kasumi!
P.S. Для поддержания остроты рекомендуем водный точильный камень 1000/3000 грит.
Данный кухонный нож Вы можете купить в нашем интернет магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в любой регион России.
Кухонные ножи так же входящие в эту серию: Нож кухонный для чистки овощей 9 см KASUMI TORA 36844 Нож кухонный универсальный 15см KASUMI TORA 36845 Нож кухонный Накири 16.5 см KASUMI TORA 36847 Нож кухонный Сантоку 16.5 см KASUMI TORA 36841 Нож кухонный Шеф 18 см KASUMI TORA 36842 Нож кухонный Шеф 20 см KASUMI TORA 36851 Нож кухонный Слайсер 20 см KASUMI TORA 36843 Нож кухонный Деба 16,5 см KASUMI TORA 36850 Нож кухонный Янагиба 27 см KASUMI TORA 36849
Цена в розничных магазинах соответствует цене на сайте. Однако, у Вас есть несколько поводов сделать заказ на сайте прямо сейчас:
- бесплатная доставка при заказе от 15000;
- 100% наличие выбранных Вами товаров и их бронь в любом из наших пунктов самовывоза;
- оплата заказа любым удобным для Вас способом - наличный расчет, безналичный расчет, банковская карта, электронные платежные системы (СБП, Yandex Pay), и интернет-банки;
- возможность проконсультироваться с нашими профессиональными менеджерами
- возможность оформления предзаказа на товары.
