Главная
Новости
Авторские ножи из Японии, осень 2026: Hattori, Nibe Yukio, Yanagida Seiji, Masayuki Matsuda, а так же работы других мастеров

Авторские ножи из Японии, осень 2026: Hattori, Nibe Yukio, Yanagida Seiji, Masayuki Matsuda, а так же работы других мастеров

Вернуться к списку новостей Август 06, 2026

Осенью 2026 года из Японии поступают туристические авторские ножи от мастеров: Hattori, Нибе Юкио (Nibe Yukio), Янагида Сейдзи. (Yanagida Seiji), Масаюки Мацуда (Masayuki Matsuda), Хироси Сайто (Hiroshi Saito), Судзуки Хироси (Suzuki Hiroshi), Судзуки Йосиро (Suzuki Yoshiro). Полный список новинок.

Ножи компании HATTORI и лично мастера Ичиро Хаттори (Ichiro Hattori)– это элита японских кухонных ножей. Абсолютное совершенство линий, тонкий, замысловатый узор дамаска, безупречная полировка и филигранная заточка выделяет эту продукцию среди прочих брендов. Каждый клинок пронизан духом Японии. Каждое лезвие вручную заточено и отполировано лучшими мастерами. До того, как господин Ичиро Хаттори (Ichiro Hattori) начал свое собственное ножевое дело, он долгое время был сотрудником компании Masahiro Cutlery Mfg. Co. – крупнейшего производителя кухонных ножей в Японии. Именно поэтому мастера HATTORI – это профессионалы наивысшей пробы.

Уникальный мастер Нибэ Юкио (Nibe Yukio) родился в 1949 году в столице Японии – Токио. В своих работах он очень тонко сплетает традиционный японский подход к изготовлению ножей с элементами западного дизайна. Но самой главной особенностью мастера можно смело назвать то, что для своих работ он ищет по Японии старые катаны, возраст которых иногда превышает 100 лет и использует их оскольки с создании ножей, тем самым давая старому клинку новую жизнь.Нибэ Юкио изготавливает по-настоящему авторские ножи – исключительно в единственном экземпляре. Клинки мастера имеют оригинальную форму и обладают собственным уникальным стилем.

Янагида Сейдзи (Yanagida Seiji) Молодой перспективный японский мастер Янагида-сан работает мастером по заточке на производстве у Хаттори Ичиро. В свободное время изготавливает элегантные ножи хигоноками, а также мощные туристические ножи с фиксированным клинком. Для рукоятей мастер использует, в основном, железное дерево. Янагида Сейдзи регулярно принимает участие в ножевых выставках на территории Японии.

Производитель кастомных ножей Хироси Сайто (Hiroshi Saito) живет и работает в городе Ogawa. Он работает в одиночку и производит каждый нож от начала до конца. Не смотря на то, что производство ножей является его хобби, Hiroshi Saito является членом JKG (Японская ножевая гильдия) по специальности кастомные ножи. Хироси Сайто посвятил долгие годы формированию концепта. Дизайн, материалы, заточка – в его ножах выверено и идеально.

Братья Судзуки изготавливают свои ножи полностью вручную – начиная с идеи и придумывания дизайна будущего ножа, заканчивая заточкой. Термообработкой для большинство своих клинков мастера занимаются сами, что весьма необычно в наше время. Кроме того братья тщательно отслеживают процедуру закалки. А после затачивают все ножи также вручную. На многих ножах, особенно, что касается работ Судзуки Хироси, на лезвии имеется импровизированная линия хамон, характерная для японских мечей, прежде всего, катан и танто. Отдельно стоит отметить, что как Ёсиро, так и Хироси помимо ножей самостоятельно делают великолепные кожаные чехлы для своих ножей.
Судзуки Хироси (Suzuki Hiroshi) родился 9 декабря 1954 года. Также старается продолжать семейные традиции, и сегодня изготавливая ножницы и прочие маникюрные инструменты. Однако предпочтение отдаёт ножам собственного дизайна. В 80-е годы Хироси увлёкся ножами, особенно его привлекали работы немецких и французских мастеров. Именно свои впечатления от тех ножей, увиденных ещё в молодости, мастер воплощает в собственных произведениях.
Старший брат Судзуки Ёсиро (Suzuki Yoshiro)Судзуки Ёсиро (Suzuki Yoshiro) родился 20 февраля 1949 года. Ножами Ёсиро увлекся чуть позже своего младшего брата Хироси. Большое влияние на стиль мастера оказали работы западных ножеделов, что очень сильно отражается в его собственных моделях. Судзуки Ёсиро внимательно следит за предпочтениями своих покупателей и подбирает для своих клинков стали, которые могли бы удовлетворить любого заказчика.

	Туристический нож HATTORI Нож туристический Хаттори (Hattori), Cowry-X, дамаск, микарта, арт. HT-KD30/T

	Ножи мастера Нибэ Юкио (Nibe Yukio) Нож коллекционный Нибэ Юкио (Nibe Yukio), углеродистая сталь (антиквар), арт. R3-39 Нож коллекционный Нибэ Юкио (Nibe Yukio), углеродистая сталь (антиквар), арт. R7-20 Нож коллекционный Нибэ Юкио (Nibe Yukio), углеродистая сталь (антиквар), арт. R7-21-5 Нож коллекционный Нибэ Юкио (Nibe Yukio), углеродистая сталь (антиквар), арт. R7-21-2 Нож коллекционный Нибэ Юкио (Nibe Yukio), углеродистая сталь (антиквар), арт. R7-21-1 Нож коллекционный Нибэ Юкио (Nibe Yukio), углеродистая сталь (антиквар), арт. R7-22-3